Ai Docenti, agli Alunni e alle Famiglie

di Scuola Primaria

Si comunica che, nell’ambito delle attività di Educazione alla Sostenibilità e al Rispetto dell’Ambiente, nei giorni indicati in calce l’Istituto ospiterà il progetto “Le ecoricette”.

Il progetto si propone di coniugare la riscoperta della cucina tradizionale pugliese con le buone pratiche della raccolta differenziata. Attraverso lezioni frontali supportate da slide e materiali audiovisivi, gli alunni impareranno a preparare quattro ricette tipiche, ponendo particolare attenzione al corretto conferimento degli imballaggi e degli scarti alimentari.

Ogni alunno riceverà un opuscolo speciale che, oltre agli ingredienti e ai passaggi per l’esecuzione dei piatti, contiene consigli pratici su come differenziare correttamente ogni residuo prodotto in cucina, promuovendo la cultura del recupero e del riutilizzo.

In circolare il cronoprogramma delle attività.